香芒橄榄鱼

编辑:消遣网互动百科 时间:2019-12-10 14:27:14
编辑 锁定
中文名
香芒橄榄鱼
主    料
鱼茸、香芒、蛋清
辅    料
味精、姜汁水、生粉、精盐
特    色
滑嫩鲜美

目录

香芒橄榄鱼原料

编辑
鱼茸、香芒、蛋清、味精、姜汁水、生粉、精盐、色拉油等。

香芒橄榄鱼制作方法

编辑
鱼茸加蛋清、姜汁水、盐、味精、色拉油搅拌,用手挤成橄榄状,落入一成热的油锅中,氽熟后捞出。锅中留油少许,下香芒、精盐、味精、橄榄鱼,推炒点芡后出锅。

香芒橄榄鱼特色

编辑
色形洁白雅观,滑嫩鲜美。
词条标签:
饮食 食品 菜品